Yến mạch bao nhiêu calo? Có nên ăn yến mạch vào buổi tối không?

Yến mạch, thực phẩm giàu dinh dưỡng, được biết đến với khả năng hỗ trợ giảm cân và duy trì sức khỏe tim mạch. Nhưng một câu hỏi thường gặp là: “Yến mạch bao nhiêu calo?” và “Có nên ăn yến mạch vào buổi tối không?”. Bài viết này BALIFOOD sẽ giúp bạn khám phá lượng calo trong yến mạch và tìm hiểu xem việc ăn yến mạch vào buổi tối có thực sự mang lại lợi ích cho sức khỏe hay không.

Tìm hiểu lượng calo trong yến mạch

Lượng calo trong yến mạch có thể thay đổi tùy theo loại yến mạch và cách chế biến. Dưới đây BALIFOOD sẽ chia sẻ thông tin về lượng calo trong một số loại yến mạch phổ biến.

Yến mạch nguyên hạt chứa bao nhiêu calo?

• 100g yến mạch bao nhiêu calo? Khoảng 389 calo
• 50g yến mạch bao nhiêu calo? Khoảng 194.5 calo
• 40g yến mạch bao nhiêu calo? Khoảng 155.6 calo

Yến mạch cán dẹt bao nhiêu calo?

Với thắc mắc yến mạch cán dẹt/ yến mạch cán vỡ bao nhiêu calo? Thì lượng calo của loại yến mạch này cũng tương đương so với yến mạch nguyên hạt.

• 100g yến mạch cán dẹt bao nhiêu calo? Khoảng 389 calo.
• 1 chén yến mạch cán dẹt khô chưa nấu (khoảng 80g): 301.6 calo

Bột yến mạch bao nhiêu calo?

Lượng calo của bột yến mạch cũng tương tự như yến mạch nguyên hạt.

• 100gr yến mạch bao nhiêu calo? Khoảng 389 calo.
• 1 chén bột yến mạch nấu chín (khoảng 40g): 160 calo.

Cháo yến mạch bao nhiêu calo?

Với cháo yến mạch lượng calo có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và thành phần thêm vào. Vậy 1 bát cháo yến mạch bao nhiêu calo?

• Nếu chỉ có yến mạch và nước, thì 1 bát cháo yến mạch nấu từ 1/2 chén yến mạch khô có thể chứa khoảng 150 calo.
• 1 chén cháo yến mạch nấu với sữa và đường có thể chứa khoảng 250 calo.

Lượng calo của yến mạch tính bằng thìa và chén

• 1 muỗng yến mạch bao nhiêu calo? 1 muỗng canh yến mạch (khoảng 10g): 38.9 calo.
• 2 muỗng yến mạch bao nhiêu calo? Khoảng 77.8 calo.
• 1 thìa yến mạch bao nhiêu calo? Thông thường 1 thìa cà phê yến mạch (khoảng 5g) chứa khoảng 19 calo.
• 3 thìa yến mạch bao nhiêu calo? Khoảng 57 calo.
• 1 chén yến mạch bao nhiêu calo? Lượng calo của 1 chén yến mạch thô thường là 307 calo (tương đương khoảng 80 gam).

Lượng calo trong yến mạch có thể tăng lên khi bạn kết hợp nó với các loại thực phẩm khác như: Sữa, trái cây, mật ong, các loại hạt. Ví dụ:

• 1 chén yến mạch nấu chín với sữa nguyên kem và mật ong có khoảng 250 calo.
• 1 chén yến mạch nấu chín với trái cây và các loại hạt khoảng 300 calo.

Lưu ý về lượng calo trong yến mạch

• Lượng calo trong yến mạch có thể thay đổi tùy theo thương hiệu, loại yến mạch và cách chế biến.
• Các giá trị calo có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và các thành phần khác được thêm vào món ăn làm từ yến mạch.

Có nên ăn yến mạch vào buổi tối không?

Yến mạch không chỉ là một lựa chọn phổ biến cho bữa sáng, mà còn là một nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho cả buổi tối. Với hàm lượng chất xơ cao cùng protein, vitamin và các khoáng chất thiết yếu, yến mạch đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe tim mạch và quản lý cân nặng.
Trong một chén yến mạch sống, tương đương với khoảng 81 gram, chứa khoảng 307 calo. Ngoài ra, yến mạch còn cung cấp 10.7 gram protein, 54.8 gram carbs và 5.3 gram chất béo. Khi so sánh với các loại thực phẩm khác, yến mạch có lượng calo vừa phải nhưng lại giàu dinh dưỡng.

Lợi ích khi ăn yến mạch vào buổi tối

Việc ăn yến mạch vào buổi tối sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Yến mạch chứa nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu và hỗ trợ tiêu hóa tốt. Chất xơ cũng giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, giúp ổn định đường huyết.
• Yến mạch cung cấp vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như: Vitamin B, sắt, magie, kali.
• Chất xơ trong yến mạch giúp bạn no lâu, duy trì cảm giác no suốt đêm, giảm thiểu cảm giác đói và nhu cầu ăn vặt và đốt cháy nhiều calo hơn. Vì vậy, nếu ăn đúng cách yến mạch có thể giúp giảm cân hiệu quả.
• Yến mạch chứa melatonin – một hormone giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ và tryptophan – một axit amin giúp sản sinh serotonin – cả hai đều có lợi cho một giấc ngủ ngon.

Hạn chế khi dùng yến mạch trong bữa tối

Tuy có nhiều lợi ích nhưng, ăn yến mạch trong bữa tối cũng có một số điểm hạn chế như:

• Ăn quá nhiều yến mạch vào buổi tối có thể gây khó tiêu, đầy bụng.
• Không nên kết hợp yến mạch với các thực phẩm khó tiêu vào buổi tối như: Thịt đỏ, đồ chiên rán, thức ăn nhanh.
• Ăn yến mạch quá nhiều gần giờ ngủ có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Gợi ý các công thức nấu yến mạch phù hợp cho bữa tối

Yến mạch là một thực phẩm lành mạnh và có thể là một phần của chế độ ăn uống cân bằng. Có nhiều cách để thêm yến mạch vào bữa tối của bạn mà không làm tăng lượng calo. Một số công thức đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, giúp bạn cảm thấy no và hài lòng như:

• Yến mạch nấu chín với sữa thực vật và một ít quả mọng.
• Yến mạch ngâm qua đêm với sữa chua và hạt chia.
• Yến mạch ngũ cốc
• Bánh yến mạch
• Granola yến mạch,…

Một số lưu ý khi ăn yến mạch vào buổi tối

Mặc dù yến mạch là một lựa chọn tốt cho bữa tối, nhưng quan trọng là phải tiêu thụ chúng một cách điều độ. Một lượng yến mạch khuyến nghị hàng ngày là khoảng một chén đã nấu chín.

• Ăn quá nhiều yến mạch có thể dẫn đến việc nạp quá nhiều calo và chất xơ, gây ra vấn đề tiêu hóa và ảnh hưởng đến giấc ngủ.
• Lượng calo trong yến mạch tương đối thấp, nhưng bạn nên chú ý đến cách chế biến và các nguyên liệu đi kèm để kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.
• Nên chọn sử dụng yến mạch nguyên chất, chưa hoặc ít qua chế biến. Yến mạch nguyên hạt chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng hơn yến mạch cán dẹt hoặc cán nhanh.
• Để kiểm soát lượng calo, bạn nên sử dụng yến mạch nguyên hạt và hạn chế sử dụng các nguyên liệu có nhiều calo như sữa béo, đường. Có thể thay thế bằng mật ong, trái cây tươi hoặc sữa chua hay các loại hạt để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
• Nên ăn yến mạch trước khi đi ngủ ít nhất 2 tiếng để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Yến mạch là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối, nhờ vào lượng calo hợp lý và khả năng cung cấp năng lượng bền vững. Tuy nhiên, như mọi thực phẩm khác, việc tiêu thụ yến mạch cần phải cân nhắc và điều chỉnh cho phù hợp với nhu cầu cá nhân.
Vậy là BALIFOOD đã giúp bạn biết được yến mạch bao nhiêu calo. Hãy thử nghiệm với lượng yến mạch phù hợp cho bữa tối của bạn và lắng nghe cơ thể để đạt được lợi ích tối ưu từ thực phẩm này nhé!