Ăn ngũ cốc granola với sữa chua có đường được không

Ngũ cốc granola với sữa chua là hai thực phẩm bổ dưỡng thường được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, điều khiến bạn thắc mắc là ăn granola với sữa chua có đường được không? Hãy cùng BALIFOOD tìm hiểu những thông tin hữu ích khi kết hợp sữa chua ăn cùng granola ngay dưới đây.

Tìm hiểu về granola và sữa chua

Dưới đây chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về lợi ích của sữa chua và granola đói với sức khỏe.

Lợi ích của ngũ cốc granola

Granola thường được làm từ yến mạch, các loại hạt, trái cây sấy khô và mật ong hoặc siro. Đây là loại thực phẩm giúp cung cấp năng lượng và là nguồn chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin và các khoáng chất như magie, kẽm, sắt,… thiết yếu cho cơ thể.

Lợi ích của sữa chua 

Sữa chua là một sản phẩm sữa được lên men bởi các vi khuẩn có lợi. Trong sữa chua chứa nhiều canxi, protein, vitamin D và probiotics (lợi khuẩn), hỗ trợ xương chắc khỏe, cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.

Sữa chua với granola bao nhiêu calo?

Lượng calo trong sữa chua với granola phụ thuộc vào hai yếu tố chính:

Sữa chua:

• Sữa chua không đường: Chứa khoảng 50-85 calo/100g.
• Sữa chua có đường: Có khoảng 100-120 calo/100g.

Granola:

• Granola truyền thống: chứa khoảng 470-500 calo/100g.
• Granola ít béo: chứa khoảng 350-400 calo/100g.
• Granola tự làm: lượng calo có thể thay đổi tùy theo nguyên liệu và cách chế biến.

Dưới đây là lượng calo ước tính cho một khẩu phần ăn (khoảng 170g) sữa chua với granola:

• Sữa chua không đường + granola truyền thống: 320-350 calo.
• Sữa chua có đường + granola truyền thống: 370-400 calo.
• Sữa chua không đường + granola ít béo: 270-300 calo.
• Sữa chua có đường + granola ít béo: 320-350 calo.

Lưu ý:

• Lượng calo trên chỉ là ước tính, có thể thay đổi tùy theo thương hiệu và loại sản phẩm.
• Bạn có thể điều chỉnh lượng granola theo khẩu vị và nhu cầu calo của bản thân. Hoặc chọn loại sữa chua ít đường/ không đường để giảm lượng calo của khẩu phần ăn.

Ích lợi và tác hại của việc ăn sữa chua với granola

Hiện nay có nhiều người yêu thích kết hợp granola với sữa chua để tạo nên một món ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ ngon miệng, lành mạnh và bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhiều loại sữa chua trên thị trường có chứa nhiều đường. Do vậy, việc ăn granola với sữa chua có đường có thể gây ra một số tác hại cho sức khỏe.

Lợi ích khi kết hợp ăn granola với sữa chua

Kết hợp ăn ngũ cốc với sữa chua có thể tạo thành bữa ăn hoặc bữa phụ giàu dinh dưỡng, cung cấp đủ năng lượng và giúp bạn no lâu hơn.

Cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu và hỗ trợ hệ tiêu hóa: 

• Trong granola và sữa chua chứa nhiều dinh dưỡng như: Protein, chất xơ giúp no lâu và cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
• Ngoài ra, trong sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn giúp hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột.

Tăng cường sức khỏe tim mạch:

• Chất béo tốt trong granola giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
• Protein trong sữa chua giúp kiểm soát huyết áp.

Hỗ trợ giảm cân:

• Granola và sữa chua đều chứa nhiều protein và chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn.
• Granola chứa ít calo hơn so với nhiều loại ngũ cốc khác.

Tăng cường năng lượng:

• Granola và sữa chua đều cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.
• Hạt ngũ cốc ăn với sữa chua là lựa chọn tốt cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện thể thao.

Tác hại của việc ăn granola với sữa chua có đường

Việc kết hợp granola ăn với sữa chua, đặc biệt là sữa chua có đường, có thể ảnh hưởng đến mục tiêu dinh dưỡng của bạn. Bởi vì sữa chua có đường thường chứa lượng đường cao, có thể gây tăng cân và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu tiêu thụ quá mức.

Tác hại của việc ăn granola với sữa chua có đường quá mức hoặc không phù hợp:

• Khi bữa ăn có lượng đường quá mức có thể gây tăng lượng đường trong máu. Không tốt cho người bị tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm như béo phì, tim mạch, đột quỵ,…
• Lượng calo cao, dễ dẫn đến tích tụ mỡ thừa. Ăn nhiều granola với sữa chua có đường có thể khiến bạn tăng cân nhanh chóng.
• Đường trong sữa chua có đường là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn gây sâu răng phát triển. Có thể dẫn đến các vấn đề về răng miệng như sâu răng, mảng bám, viêm nướu,…
• Lượng đường cao có thể ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật đường ruột, dẫn đến tiêu chảy, đầy hơi, khó tiêu,…

Lời khuyên khi kết hợp granola với sữa chua

Ăn sữa chua granola là một lựa chọn tốt cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Tuy nhiên, bạn nên chú ý đến lượng calo của món ăn này để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và kiểm soát cân nặng.

Khi kết hợp granola sữa chua, việc lựa chọn các sản phẩm lành mạnh là rất quan trọng để tối ưu hóa lợi ích dinh dưỡng và kiểm soát lượng đường tiêu thụ. Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích khi bạn muốn sử dụng ngũ cốc ăn với sữa chua

Cách chọn granola và sữa chua lành mạnh

Chọn granola có hàm lượng đường thấp để kiểm soát lượng đường tiêu thụ. Bạn nên chọn granola ít đường hoặc tự làm granola tại nhà, để giúp kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể:

• Bạn có thể tìm kiếm các sản phẩm granola có ghi nhãn “ít đường” hoặc “không thêm đường”.
• Có thể tự làm granola bằng cách sử dụng các nguyên liệu tự nhiên như: Yến mạch, các loại hạt, trái cây sấy khô,… Điều này giúp bạn kiểm soát chính xác những gì đi vào sản phẩm của mình, từ việc chọn lựa nguyên liệu tự nhiên như yến mạch, các loại hạt, đến việc sử dụng trái cây sấy khô không thêm đường.

Thay thế sữa chua có đường bằng các lựa chọn khác

Có thể thay thế sữa chua có đường bằng sữa chua không đường, ít đường, sữa chua Hy Lạp không đường hoặc sữa chua tự nhiên để giảm lượng đường nạp vào cơ thể.

• Thay thế sữa chua có đường bằng sữa chua Hy Lạp không đường hoặc sữa chua tự nhiên giúp giảm lượng đường tiêu thụ mà vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng.
• Sữa chua Hy Lạp không chỉ chứa ít đường hơn mà còn cung cấp nhiều protein hơn sữa chua thông thường. Nó giúp bạn no lâu hơn và hỗ trợ quá trình xây dựng cơ bắp.
• Bạn có thể thêm hương vị cho sữa chua bằng cách sử dụng trái cây tươi, trái cây sấy, mật ong tự nhiên, sữa hạt hoặc các loại hạt để tăng cường hương vị và dinh dưỡng.

Lượng đường khuyến nghị sử dụng hàng ngày cho cơ thể

Theo các chuyên gia sức khỏe, phụ nữ nên tiêu thụ không quá 6 muỗng cà phê (khoảng 25 gram) đường mỗi ngày và nam giới không quá 9 muỗng cà phê (khoảng 36 gram). Việc tuân thủ lượng đường khuyến nghị này giúp duy trì sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật.

Hãy kết hợp granola và sữa chua có lượng đường vừa phải, cùng chế độ ăn uống cân bằng và luyện tập thể dục thể thao thường xuyên giúp đảm bảo sức khỏe và vóc dáng cân đối. Nên ăn granola với sữa chua như một món ăn nhẹ hoặc bữa sáng để tận dụng tối đa lợi ích của chúng.

Gợi ý một số công thức granola và sữa chua cực ngon

Dưới đây chúng tôi sẽ giới ý cho bạn một số công thức granola và sữa chua ít đường cực ngon cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

• Mixed Berry: Sữa chua Hy Lạp, granola và hỗn hợp các loại quả mâm xôi, dâu, việt quất.
• Peanut Butter Banana: Sữa chua Hy Lạp, granola, chuối và đường phết bơ đậu phộng.
• Apple Pie: Sữa chua Hy Lạp, granola, táo nướng và quế.

• Granola yến mạch với trái cây sấy khô và hạt điều
• Granola hạnh nhân với dừa và sô cô la đen
• Sữa chua Hy Lạp ăn với hạt ngũ cốc granola và trái cây tươi
• Sinh tố sữa chua kết hợp với granola và chuối

Những công thức này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà không làm tăng lượng đường tiêu thụ hàng ngày. Hãy thử nghiệm và tìm ra sự kết hợp yêu thích của bạn nhé!

Qua bài viết này, BALIFOOD hy vọng bạn đã có cái nhìn tổng quan và sâu sắc hơn về việc kết hợp granola và sữa chua trong chế độ ăn uống hàng ngày. Dù là để bắt đầu ngày mới với bữa sáng đầy năng lượng hay làm món tráng miệng nhẹ nhàng, hãy nhớ rằng sự lựa chọn thông minh sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị mà vẫn giữ gìn sức khỏe. Chúc bạn có những phút giây thưởng thức ngũ cốc granola với sữa chua thật ngon miệng và bổ dưỡng!