Đương quy được biết đến với cái tên “nhân sâm của phái đẹp”, trong khi mật ong từ lâu đã được sử dụng như một loại thực phẩm bổ sung có nhiều lợi ích khác nhau như kháng khuẩn, chống viêm mạnh mẽ và nhiều công dụng bổ ích khác. Việc kết hợp đương quy ngâm mật ong không chỉ không làm giảm hiệu quả của hai loại này mà còn tăng cường hiệu quả, giúp phương thuốc trở nên có nhiều giá trị sức khỏe hơn.
Sự kết hợp giữa đương quy và mật ong mang lại nhiều tác dụng tích cực, vậy tác dụng sâm đương quy ngâm mật ong là gì ? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về điều này.
Sâm đương quy là gì?
Sâm đương quy là một loại dược liệu được biết đến với giá trị quý từ củ và rễ của nó, chứa nhiều dưỡng chất hữu ích. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sâm đương quy có chứa nhiều vitamin như E, B1, B12 và các khoáng chất khác.
![sam-duong-quy](https://balifood.vn/wp-content/uploads/2024/07/sam-duong-quy.jpg)
Việc sử dụng đầy đủ dược tính từ rễ và củ sâm đương quy sẽ mang lại những lợi ích sau:
- Hỗ trợ tăng cường lưu thông máu và sản xuất hồng cầu trong cơ thể.
- Ngăn ngừa tình trạng đông máu.
- Nâng cao sức đề kháng tổng thể cho cơ thể.
- Giữ áp lực máu ổn định và hỗ trợ phòng ngừa vấn đề tim mạch.
- Có khả năng kháng khuẩn và tiêu diệt vi khuẩn.
- Hỗ trợ giảm viêm nhiễm trong cơ thể.
- Tăng cường chức năng của thận và gan.
- Dưỡng tâm, giúp làm dịu tinh thần và giảm căng thẳng.
- Bổ sung dưỡng chất cho gân và xương, hỗ trợ trong việc điều trị và phòng ngừa bệnh xương khớp.
- Thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa.
Mật ong là gì?
Mật ong là một dung dịch tự nhiên có vị ngọt, được sản xuất bởi các con ong thông qua việc thu hoạch mật từ hoa trong tự nhiên. Hiện nay, trên toàn cầu, có hơn 320 loại mật ong khác nhau, đa dạng về mùi, vị và màu sắc.
Với hương vị ngọt tự nhiên đặc trưng, mật ong không chỉ được dùng trong ẩm thực và thức uống, mà còn thường xuất hiện trong các công thức làm đẹp và chăm sóc sức khỏe.
Mật ong chứa các thành phần quan trọng như glucozo, acid folic, carbohydrate, vitamin B1, B6, C, A và các khoáng chất như canxi và kẽm.
![mat-ong](https://balifood.vn/wp-content/uploads/2024/07/mat-ong.jpg)
Sâm đương quy ngâm mật ong có tác dụng gì?
Sâm đương quy cần được chế biến trước khi sử dụng để đạt hiệu quả tốt nhất. Để tăng cường hoạt huyết, chống viêm và giảm đau, bạn có thể ngâm sâm đương quy với rượu. Nếu muốn bổ huyết, kiện tỳ và hỗ trợ tiêu hóa, bạn nên sử dụng đương quy kết hợp với mật ong. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời từ việc sử dụng sâm đương quy ngâm mật ong mà bạn không nên bỏ qua:
- Chống lão hóa: Sâm đương quy ngâm mật ong chứa nhiều phytonutrients và chất chống oxy hóa giúp cải thiện làn da, kích thích sự trao đổi chất và ngăn ngừa lão hóa.
- Ngăn ngừa tình trạng thừa cân: Sâm đương quy ngâm mật ong có tác dụng giảm cân hiệu quả và an toàn, đặc biệt ở các vùng như bắp tay, bụng, lưng.
- Điều hòa kinh nguyệt: Việc sử dụng đương quy ngâm mật ong giúp cân bằng hoocmon, điều chỉnh estrogen và giảm đau kinh.
- Cải thiện và tăng cường sức đề kháng: Sâm đương quy ngâm mật ong giúp cải thiện sức khỏe, chống căng thẳng và mệt mỏi, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống ung thư.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Kết hợp sâm đương quy ngâm mật ong giúp cải thiện hệ tiêu hóa nhờ vào các enzym trong mật ong, chúng giúp kháng viêm, duy trì vi khuẩn có lợi và giúp đường ruột hoạt động tốt, phù hợp cho người bị đầy hơi, rối loạn tiêu hóa.
![sam-duong-quy-ngam-mat-ong](https://balifood.vn/wp-content/uploads/2024/07/sam-duong-quy-ngam-mat-ong.jpg)
Cách ngâm Sâm đương quy với mật ong
Việc ngâm sâm đương quy trong mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và cơ thể. Phương pháp này giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa và điều hòa chu kỳ kinh nguyệt. Nhiều phụ nữ ưa thích áp dụng vì tính đơn giản và dễ thực hiện.
Để chuẩn bị, bạn cần 1 kg đương quy tươi hoặc khô, 1,5 lít mật ong rừng nguyên chất và 1 hũ thủy tinh.
![cach-ngam-sam-duong-quy-voi-ma-ong](https://balifood.vn/wp-content/uploads/2024/07/cach-ngam-sam-duong-quy-voi-ma-ong.jpg)
Đầu tiên, rửa sạch đương quy và để ráo nước. Tiếp theo, xếp sâm đương quy vào hũ thủy tinh và đổ mật ong sao cho tỷ lệ là 4 phần đương quy và 6 phần mật ong. Bạn có thể khuấy nhẹ để mật ong thấm đều vào từng lát đương quy.
Sau đó, ngâm sâm đương quy trong mật ong khoảng 1 tuần trước khi sử dụng. Bạn có thể dùng pha với nước uống hoặc thoa trực tiếp lên da để tận dụng công dụng tốt nhất của phương pháp này.
Lưu ý
Cách thức ngâm sâm bằng mật ong không nên sử dụng với các đối tượng sau:
- Trẻ nhỏ dưới 15 tuổi.
- Bà mẹ đang mang thai hoặc đang nuôi con bú.
- Người có lịch sử huyết áp thấp.
- Người vừa qua phẫu thuật.