Hạt điều sữa

Hạt điều sữa là một nguồn cung cấp dồi dào protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Thành phần dinh dưỡng hạt điều trong 100 gam:

• Năng lượng: 605 Kcal.
• Protein: 18.4 gam.
• Glucid: 28.7 gam.
• Lipid: 46.3 gam.
• Chất xơ: 0.6 gam.
• Vitamin: vitamin E (0.9 mg), vitamin K (34.1 mg), vitamin B6 (0.417 mg)
• Chất khoáng: Canxi (28 mg), Natri (12 mg), Kali (660 mg), Magie (292 mg), Folate (25 mcg)

Mặc dù hàm lượng carbohydrate và chất xơ thấp, hạt điều lại giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, tất cả đều có lợi cho sức khỏe và đóng vai trò quan trọng trong cơ thể.

Công dụng của hạt điều đối với sức khỏe

1. Ngăn ngừa bệnh tim

• Hạt điều chứa nhiều chất béo lành mạnh, cần thiết cho việc hấp thụ các loại vitamin tan trong chất béo và phát triển não bộ và máu. Chúng giúp giảm cholesterol xấu, cải thiện nhịp tim và ổn định huyết áp. Điều cũng làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.

2. Tăng cường sức khỏe cơ bắp và thần kinh

• Hạt điều giàu magiê, cần thiết cho phát triển xương, cơ và chức năng thần kinh. Magiê giúp duy trì huyết áp, hệ thống miễn dịch và cải thiện trao đổi chất.

3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

• Hạt điều chứa ít đường và không chứa cholesterol gây hại, là lựa chọn an toàn cho người tiểu đường. Tuy nhiên, người tiểu đường nên hạn chế sử dụng hạt điều để tránh tăng đường huyết.

4. Tốt cho hệ thống thần kinh

• Hạt điều giúp bảo vệ thần kinh, duy trì huyết áp ổn định và ngăn chặn thiếu hụt magiê gây ra các vấn đề như đau nửa đầu và căng cơ.

5. Tăng cường sức khỏe răng và lợi

• Hạt điều cung cấp phốt pho, hỗ trợ sự phát triển của răng và xương. Chúng cũng chống lại vi khuẩn gây sâu răng và viêm nướu.

6. Giảm nguy cơ thiếu máu

• Hạt điều giàu sắt, giúp cơ thể duy trì năng lượng và chống lại thiếu máu.

7. Ngăn ngừa sỏi mật

• Sử dụng hạt điều mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật.

8. Tăng cường hệ thống miễn dịch

• Hạt điều giàu kẽm, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và bảo vệ phụ nữ mang thai và sự phát triển của thai nhi.

9. Tốt cho sức khỏe của mắt

• Hạt điều chứa lutein và zeaxanthin, chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các vấn đề về thị lực.

10. Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ

• Nhờ magiê, hạt điều giúp thư giãn tâm trí và cơ thể, cải thiện giấc ngủ.

11. Cải thiện hệ thống tiêu hóa

• Chất xơ trong hạt điều giúp tăng hấp thụ dinh dưỡng và cải thiện hệ thống tiêu hóa.

12. Hỗ trợ hạ huyết áp

• Hạt điều chứa axit oleic và axit béo không bão hòa, giúp hạ huyết áp.

13. Hỗ trợ giảm cân

• Hạt điều có thể kiểm soát cân nặng và giảm cảm giác đói, giúp giảm cân hiệu quả.

14. Ngăn ngừa ung thư

1. Hạt điều chứa axit anacardic và inositol, có khả năng ngăn ngừa ung thư ruột kết và một số loại ung thư khác.

Sử dụng hạt điều thường xuyên và trong liều lượng hợp lý sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.