Xoài sấy dẻo

Xoài sấy dẻo là sản phẩm được làm từ xoài thái lát mỏng, giữ nguyên màu vàng tươi, đồng thời vẫn giữ được độ dẻo và hương thơm tự nhiên của quả xoài tươi. Quá trình sản xuất bắt đầu từ việc thu hoạch xoài, sau đó lột vỏ và xử lý vệ sinh trước khi đưa vào máy cắt để thái thành từng lát mỏng vừa miệng. Tiếp theo, xoài được đưa vào buồng sấy gia nhiệt, tạo ra sản phẩm xoài sấy dẻo với chất lượng được đảm bảo về độ mềm, dẻo vừa ăn, và vẫn giữ nguyên màu sắc và hương vị của xoài sau khi sấy.

Công dụng của xoài sấy dẻo

1. Chống ung thư: Xoài chứa nhiều hợp chất phenolic như quercetin, isoquercitrin, astragalin, fisetin và methylgallat, đã được chứng minh có tính chất chống oxy hóa và chống ung thư.
2. Bổ sung chất sắt: Xoài cung cấp nhiều chất sắt, giúp cơ thể khắc phục tình trạng thiếu máu, đặc biệt là thiếu máu do thiếu sắt.
3. Hỗ trợ tiêu hóa: Enzyme trong xoài giúp phá vỡ protein và tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể, trong khi chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả.
4. Ngăn ngừa bệnh tim: Xoài cung cấp vitamin A, E, selen và vitamin B6, giúp giảm mức độ homocysteine trong máu và giảm LDL cholesterol, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
5. Giảm LDL cholesterol: Xoài chứa nhiều pectin và vitamin C, giúp giảm mức độ LDL cholesterol trong cơ thể.

Xoài sấy dẻo là một món ăn vặt tiện lợi có thể thưởng thức mọi lúc, mọi nơi. Đi du lịch, dã ngoại, đi làm hay trong những buổi họp bạn bè, xoài sấy dẻo luôn là lựa chọn tuyệt vời.