1. Tổ Ong Khoái là gì?
Tổ Ong Khoái là một phần được thu được sau khi thu hoạch tổ ong và loại bỏ lớp màng bên ngoài tổ. Nó có thể được đơn giản hiểu là một không gian sống của ong, có hình dạng như một khối lớn với nhiều lỗ nhỏ trên bề mặt.
Để có khoảng 1kg sáp tổ ong, cần khoảng 3kg mật ong và phấn hoa mới được tạo ra. Vì vậy, so với mật ong, sáp ong cũng chứa một lượng dinh dưỡng đáng kể tốt cho sức khỏe. Sáp ong ban đầu chỉ có màu trong suốt, chỉ khi kết hợp với phấn hoa và keo ong mới chuyển sang màu vàng hoặc nâu.
2. Thành phần hóa học của Tổ Ong Khoái
Sáp tổ ong chứa nhiều thành phần hóa học có lợi, bao gồm:
- Các axit béo và este
- Chứa đến 20-30 loại flavonoid, trong đó pinocembrin, galangin và chrysin là những loại quan trọng nhất
- Nhóm vitamin B1, B2, A, E, D
- Nhiều axit amin
- Các khoáng chất như canxi, magiê, sắt, đồng, kẽm, mangan
- Nicotinic axit (vitamin B3), folic axit,…
- Cellulose, monosaccharide
3. Tổ Ong Khoái có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Sáp ong mang lại một số tác dụng đáng chú ý cho sức khỏe như:
- Giảm cholesterol trong máu: Sáp ong chứa nhiều axit béo dài và cồn có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu.
- Giảm viêm và tăng khả năng miễn dịch: Sáp ong chứa nhiều chất như protein, vitamin, carbohydrate, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm hiệu quả và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
- Hỗ trợ phòng ngừa bệnh tiểu đường, bệnh tim và ung thư nhờ vào khả năng chống oxy hóa của polyphenol trong sáp ong.
- Làm mềm, giữ ẩm và bảo vệ da: Hàm lượng vitamin A trong sáp ong cung cấp nước và làm mềm da khô.
4. Công dụng của sáp ong đối với đời sống
Với những dưỡng chất tuyệt vời bên trong, sáp ong ngày càng trở thành một công cụ hữu ích trong đời sống hàng ngày:
- Làm son dưỡng môi: Sáp ong có thể được sử dụng để làm son dưỡng môi, thường được kết hợp với các nguyên liệu như tinh dầu bạc hà, mật ong, dầu hạnh nhân và các loại dầu thiên nhiên khác.
Đánh giá Tổ Ong Khoái (rừng)