Bột Nghệ đen, còn được biết đến với các tên gọi khác như nghệ xanh, nghệ tím (tên khoa học là Curcuma Zedoaria), là một loại cây thảo mộc thuộc họ Gừng. Trong Đông y, nghệ đen còn được biết đến với các tên khác như nga truật, bồng nga truật, ngải tím, thanh khương, xú thể khương, thuật dược hay tam nại.
Công dụng
Công dụng của bột nghệ đen rất đa dạng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Chống viêm và giảm đau: Tinh bột nghệ đen chứa các hoạt chất chống viêm giúp ngăn ngừa bệnh tim, hen suyễn và lão hóa sớm. Curcumin trong nghệ đen cũng giảm đau do viêm khớp và có tác dụng làm lành vết loét trong dạ dày và đại tràng, hỗ trợ điều trị viêm dạ dày.
- Làm đẹp: Nghệ đen được sử dụng trong mặt nạ có tác dụng giảm mụn, làm phẳng sẹo và chậm quá trình lão hóa da. Nó cũng giúp điều trị các vấn đề da như vẩy nến, chàm và chứng đỏ mặt, cùng với việc hỗ trợ lành vết thương và giảm sẹo.
- Chữa bệnh phổi: Các hợp chất curcumin trong nghệ đen được cho là hỗ trợ điều trị các bệnh phổi như hen suyễn, viêm phế quản và viêm phổi.
- Phòng chống ung thư: Curcumin trong nghệ đen được cho là có khả năng chống lại ung thư theo nghiên cứu từ tạp chí Cancer Research UK. Nó cũng được khuyến khích sử dụng kết hợp với các biện pháp hóa trị trong điều trị ung thư.
- Hỗ trợ giảm cân: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nghệ đen giúp phân hủy tế bào chất béo và hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Giàu chất chống oxy hóa: Nghệ đen chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là curcumin, giúp ngăn chặn sự phát triển của gốc tự do và hạn chế quá trình lão hóa, cũng như giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và ung thư.
Đánh giá Bột nghệ đen