5 thói quen ăn uống của người sống thọ trên 100 tuổi
Nghiên cứu về dân số và sức khỏe của người lớn tuổi cho thấy những người siêu thọ có nhiều điểm chung về lối sống và lối sống lành mạnh. Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhóm người này thường có sở thích uống trà và ăn trái cây, đậu và rượu vang. Các chuyên gia đã phân tích dữ liệu lớn và phát hiện ra rằng những người siêu thọ có sở thích uống trà hàng ngày. Điều này có thể giải thích bởi những người siêu thọ thường có thói quen uống trà để duy trì sức khỏe tim mạch và phòng ngừa bệnh tật.
Cũng như uống trà, nhóm người siêu thọ cũng có thói quen ăn nhiều trái cây và các loại đậu. Trái cây và đậu là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng giúp duy trì sức khỏe tổng thể. Người siêu thọ thường ăn nhiều trái cây và đậu để cung cấp chất xơ và khoáng chất cho cơ thể, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch và tiểu đường.
Rượu vang cũng là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của người siêu thọ. Các chuyên gia đã thấy rằng những người siêu thọ thường uống rượu vang vừa phải, không quá nhiều. Rượu vang được biết đến với các đặc tính lên men, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch và tăng cường sức khỏe tổng thể.
1. Uống trà
Là một phần của thói quen hàng ngày, việc pha trà nóng được nhiều người yêu thích. Ngay cả những người đã ở tuổi 100 cũng thường xuyên thực hiện thao tác này. Một cuộc nghiên cứu trên tờ Washington Post đã ghi nhận người phụ nữ 107 tuổi từ Nhật Bản, bà Hakoishi, cho biết trà là một trong những yếu tố quan trọng giúp bà khỏe mạnh. Mỗi ngày, bà pha một hỗn hợp trà với các nguyên liệu như gừng khô, hoa thài lài và hoa cúc, sau mỗi bữa ăn bà uống ba cốc.
Theo ghi nhận của các chuyên gia dinh dưỡng, trà được coi là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của người dân ở một số khu vực có tình trạng sống thọ trên 100 tuổi cao. Những khu vực này bao gồm Sardinia ở Italy, Okinawa ở Nhật Bản, Ikaria ở Hy Lạp, Nicoya ở Costa Rica và Loma Linda ở Mỹ. Chất chống oxy hóa được tìm thấy trong trà đã được chứng minh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ tim mạch và não đến đường ruột và hệ miễn dịch.
Tham khảo sản phẩm: Hoa Hòe
2. Ăn các loại đậu
Không nên chỉ ăn rau xanh vì các loại đậu và đậu lăng cũng đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Có thể kể đến gia đình Melis ở Italy, người Sardinia đã từng giữ kỷ lục Guinness “Gia đình sống lâu nhất thế giới”. Họ có chế độ dinh dưỡng cân đối bằng việc ăn súp minestrone được nấu từ ba loại đậu trong bữa trưa hàng ngày cùng với bánh mì làm từ bột chua nguyên cám và một ly rượu vang nhỏ. Trong gia đình này, người lớn tuổi luôn duy trì thói quen ăn uống lành mạnh và luôn bổ sung thêm đậu vào các bữa ăn hàng ngày.
Tham khảo sản phẩm: Đậu Hà Lan
3. Ăn nhiều trái cây và rau quả
Ăn nhiều trái cây và rau quả đã trở thành thói quen kể từ khi còn bé và có tác động đặc biệt lâu dài. Theo ông Bikram Singh Grewal, ông cử tri hàng đầu sống đến 100 tuổi ở Chandigarh, Punjab, Ấn Độ, việc kết hợp 5 loại trái cây và 5 loại rau vào mỗi bữa ăn hàng ngày đã giúp ông có tuổi thọ cao vượt trội. “Một chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện thể dục và lịch trình ngủ đều đặn có thể giúp bất cứ ai đạt được độ tuổi 100”, ông nhấn mạnh và bày tỏ niềm tin vào việc duy trì sức khỏe và tuổi thọ thông qua một lối sống lành mạnh.
4. Trứng là thực phẩm chính
Trứng được coi là nguồn thực phẩm giàu protein, cung cấp nhiều lựa chọn chế biến phong phú. Có những người sống qua sinh nhật thứ 100 của mình và vẫn duy trì trứng là món ăn chính trong bữa ăn hàng ngày. Một trong số đó là bà Emma Morano ở Ý, người qua đời vào năm 2017 sau khi đã sống được 117 tuổi.
Trong một cuộc phỏng vấn với AFP, bác sĩ Carlo Bava, người chăm sóc bà Morano trong hơn 27 năm, cho biết bà luôn ăn hai quả trứng sống mỗi sáng trước khi thưởng thức món trứng tráng vào buổi trưa. Thói quen ăn trứng này đã trở thành một phần quan trọng của chế độ ăn uống hàng ngày của bà Morano.
Bà Emma không phải là trường hợp duy nhất sống thọ nhờ chế độ ăn uống giàu trứng. Vợ của ông Cổ Kim Pós (Louise Jean Signore) ở New York, người vừa tròn 112 tuổi, cũng cho biết trứng đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống của bà.
5. Rượu vang
Một số người sống trăm tuổi tin rằng uống rượu vang thường xuyên có thể giúp họ sống lâu hơn. Bà Evelyn Eales, 104 tuổi, cho biết lối sống ít căng thẳng và thói quen uống rượu vang hàng ngày có thể là nguyên nhân chính giúp bà sống lâu. Theo bà, việc không chịu áp lực và uống rượu vang mỗi ngày đã mang lại cho bà tuổi thọ ấn tượng. Nhiều người khác cũng tin rằng rượu vang có lợi cho sức khỏe.
Edith “Edie” Ceccarelli, người từng giữ danh hiệu “Phụ nữ cao tuổi nhất Mỹ” cho đến khi qua đời vào mùa đông 2023 ở tuổi 116, đã chia sẻ bí quyết ăn uống hàng ngày của mình. Bà cho biết bí quyết của bà là uống vài ngụm rượu vang đỏ trong bữa tối và không để những chuyện nhỏ làm phiền. Bà Ceccarelli tin rằng uống rượu vang đỏ giúp bà cảm thấy sảng khoái và thư giãn sau một
Những người sống thọ trên 100 tuổi thường có chung những thói quen lành mạnh như uống trà, ăn nhiều trái cây, các loại đậu và thưởng thức rượu vang một cách điều độ. Những thói quen này không chỉ giúp họ duy trì sức khỏe tốt mà còn góp phần kéo dài tuổi thọ một cách tự nhiên. Dù di truyền có thể đóng vai trò quan trọng, nhưng lối sống khoa học và chế độ ăn uống hợp lý mới là chìa khóa giúp họ sống khỏe mạnh và hạnh phúc. Vì vậy, nếu bạn muốn nâng cao chất lượng cuộc sống và hướng đến sự trường thọ, hãy học hỏi những bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả này ngay từ hôm nay!
