Nhân Mắc ca 500gr

Hạt macca có lớp vỏ tròn, màu nâu bóng, phần nhân bên trong vàng ươm và từng được mệnh danh là “nữ hoàng” của các loại hạt. Lớp vỏ macca rất cứng, phải cần dụng cụ tách vỏ mới có thể lấy được nhân macca bên trong.

Nhân mắc ca là một loại hạt có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều chất béo không bão hòa và axit béo Omega-3, đồng thời cũng là nguồn cung cấp chất xơ và protein. Các thành phần dinh dưỡng chính trong nhân mắc ca bao gồm:

1. Chất béo: Nhân mắc ca là một nguồn cung cấp chất béo tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, nó chứa nhiều chất béo không bão hòa, trong đó có axit oleic, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.
2. Protein: Nhân mắc ca cũng chứa một lượng đáng kể protein, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ sự phát triển cơ bắp.
3. Chất xơ: Chất xơ trong nhân mắc ca giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân.
4. Vitamin và khoáng chất: Nhân mắc ca cũng là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe, bao gồm vitamin E, magiê, canxi và kẽm.

Ngoài ra, nhân mắc ca cũng chứa các chất chống oxy hóa và chất chống viêm, giúp tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa các bệnh tật. Tuy nhiên, vì nhân mắc ca có nhiều chất béo, nên cần sử dụng với độ lượng hợp lý để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cách bảo quản

• Nhân hạt macca còn đóng gói nguyên túi có hạn sử dụng 6 tháng. Khi đã xé bao bì, nên dùng tốt nhất trong 1 tháng.
• Bạn muốn giữ hạt macca lâu hơn thì cần để trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ bảo quản lý tưởng từ 8 – 12 độ sẽ giữ được 2 tháng.